临近中考，学习紧张．小丽的妈妈为她设计的“临考营养早餐”为：豆浆、煎鸡蛋、牛奶、米饭．你认为该“临考营养早餐”欠缺（ ）

单选题 维生素 蛋白质 无机盐 营养素 含淀粉